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北京烤鴨培訓


北京烤鴨培訓

項目名稱:北京烤鴨培訓培訓時間:短期班 不限制學習時間
項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場實踐操作 學會為止
培訓內容:北京烤鴨培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做北京烤鴨嗎?

  北京烤鴨之所以成為京師傳統(tǒng)佳肴,馳名中外,是因為它具有三個特點:首先是它具有優(yōu)質的原料——北京填鴨:北京填鴨品種好,體形肥厚、膚色潔白、肌肉細嫩、有脂肪層。

  北京烤鴨怎么做?北京烤鴨做法配方?

  北京烤鴨的烤制,分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。全聚德烤鴨店的特色,就是使用掛爐烤法烤制,它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特制的掛爐方法移植過來的。所烤出的鴨子,表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法,是首先以利刀將其削為薄片,用烙制好的荷葉餅涂上甜面醬,然后放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之,極為香美。

  烤鴨的種類

  北京烤鴨、果木烤鴨、啤酒烤鴨等等。

  北京烤鴨培訓項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。北京烤鴨就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家北京烤鴨店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香杭州北京烤鴨培訓內容

  1、核心技術傳授:烤鴨技術配方資料、藥材配方資料、腌制技術配方資料、烤制技術配方資料、香料包技術配方資料、烤鴨醬技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

  2、操作技巧:鴨子的處理,天然香辛料腌制,幾十種香料香膏鴨子上色,烤制時間溫度控制,面皮制作烤鴨醬制作。

  北京烤鴨學習方式

  按照北京烤鴨標準的比例配方,老師教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  北京烤鴨起源故事

  北京烤鴨用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,研制于明朝,在當時是宮廷食品。

  相傳,特種純北京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。

  營養(yǎng)價值

  1、鴨肉性涼、味甘、無毒,有益氣養(yǎng)胃、補血生津、利水消腫、滋陰補需之功效。

  2、它有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素A硫胺素、核黃素、尼克酸、碳水化合物等營養(yǎng)成分

  • 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

北京烤鴨培訓哪家好

  想要參加北京烤鴨培訓,在選擇北京烤鴨培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看北京烤鴨培訓設備,同時也能夠跟北京烤鴨培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問北京烤鴨培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的北京烤鴨培訓.

食尚香北京烤鴨培訓優(yōu)勢

  1,北京烤鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,北京烤鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

北京烤鴨培訓時間

  北京烤鴨培訓時間一般根據(jù)北京烤鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,北京烤鴨培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么北京烤鴨培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個北京烤鴨培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在北京烤鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好北京烤鴨技術.

北京烤鴨培訓價格

  食尚香是專業(yè)的北京烤鴨培訓機構,在北京烤鴨培訓收費這一塊是透明的,北京烤鴨培訓價格不高,而且北京烤鴨培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取北京烤鴨培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的北京烤鴨培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

北京烤鴨開店資金

  以普通的市級城市來說,學好北京烤鴨技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做北京烤鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做北京烤鴨攤這種形式的話,一半北京烤鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做北京烤鴨店的.直接開北京烤鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開北京烤鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

北京烤鴨開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,北京烤鴨店面布置,裝修

  第四,制作北京烤鴨設備采購

  第五,制作北京烤鴨原料采購

  第六,北京烤鴨店審批手續(xù),辦理各項證書

北京烤鴨店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,北京烤鴨店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

北京烤鴨店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出北京烤鴨店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


北京烤鴨培訓校區(qū)環(huán)境


北京烤鴨培訓過程


北京烤鴨學員作品


北京烤鴨培訓畢業(yè)證書


北京烤鴨學員開店


北京烤鴨開店經營技巧


北京烤鴨創(chuàng)業(yè)成功案例


北京烤鴨做法


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